レビュー【純米吟醸酒】天明 中取り弐号［福島県］飲んでみた！
基本データ
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合：55％
アルコール度数：14度
日本酒度：+3
酸度：1.3
酒米：美山錦
酒蔵：曙酒造[福島県]
購入価格：3,125円(税込/1800ml)[2020年12月]
私の感想・味わい評価
天明中取りシリーズ中で最高の精米歩合55%の純米吟醸酒が『中取り弐号』です。
酒米は福島県会津坂下産の美山錦100%で、おりがらみ生酒を醸しています。
白濁したお酒は果実の香りが控えめに広がり、とてもフレッシュ&フルーティーです。
どんな食事にも合う食中酒といっていいでしょう。
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