レビュー【純米吟醸酒】幻 しぼりたて生酒［広島県］飲んでみた！
基本データ
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合：55％
アルコール度数：16度
日本酒度：+2
酸度：1.4
酒米：広島県産 八反錦100%
酒蔵：中尾醸造[広島県]
購入価格：2,992円(税込/1800ml)[2021年2月]
私の感想・味わい評価
広島の酒米「八反錦」で造ったしぼりたての純米吟醸酒です。
八反錦で醸すお酒は吟醸香が高く雑味の少ない、また味のバランスが良いきれいなお酒に仕上がります。
フルーティーで爽やか、バランスの良い味わいで料理を引き立てます。
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