レビュー【純米吟醸酒】鳥海山 ひやおろし［秋田県］飲んでみた！
基本データ
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合：55％
アルコール度数：16度
日本酒度：+2
酸度：2
酒米：秋田酒こまち
酒蔵：天寿酒造[秋田県]
購入価格：2,860円(税込/1800ml)[2020年9月]
私の感想・味わい評価
天寿酒米研究会契約栽培米秋田酒こまち100%使用のひやおろし純米吟醸酒です。
生酒を瓶詰めした後に火入れをして、そのまま冷蔵庫で夏を越した「ひやおろし」です。
レビュー・画像
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